ミネラルとはなんですか？

ミネラルとはなんですか？

1、 ミネラルというのは、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅など約110種類の金属元素の総称。

2、 人間の身体は、炭素・窒素・水素・酸素の4元素（有機元素）とミネラルから構成されている。

3、 人間はミネラルなしでは生存不可能。

4、 ミネラルは各成分がそれぞれ重要な役目を担っている。どれかが欠乏しても体に支障をきたす。

5、 体を造れるのは食べ物からだけ。またミネラルは食べ物から摂取される。（ミネラルは体内生成不可。食べ物いかんで健康を損ねることを認識すべき。病気の原因の最重要ポイント！）

6、 現代の作物（野菜・穀物等）のミネラルは大幅に減少中。（また、小麦や砂糖などは精製過程で、繊維質その他の必要栄養素も根こそぎ取られている実態がある）

7、 ミネラルの効果は、各種成分が相互補完しながら現れ（相乗作用）、またその時必要ない成分は相互にけん制しあって排除（排出）する『拮抗（きっこう）作用』とで成り立っている。限られたミネラルまたは単体ミネラルを摂取し続けるのは、このような理由から逆に危険性を伴う可能性がある。

8、 ビタミンはミネラルがないと働かないともいわれる。

9、 自然の中で生成し、その数とバランスのとれた総合ミネラルを摂取するのが、ミネラル摂取のキーポイント。健康体に維持していく必須条件である。

栄養学においてミネラル (mineral) とは、一般的な有機物に含まれる元素（炭素・水素・窒素・酸素)以外に、生体にとって欠かせない元素のことを指す。無機質ともいう。糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つとして数えられる。



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